焖手擀面
“ 这是我第一次做这种面条，以前就看邻居经常吃，那会我不会自己做面条。现在会了。又有豆角。就试试。小朋友说。特别好吃。”
[主料]
手擀面：适量
五花肉：适量
四季豆：适量
广式香肠：适量
[辅料]
大蒜：适量
姜片：适量
葱：适量
老抽：适量
白糖：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[焖手擀面的做法步骤]
1、面条提前做好。
2、豆角洗好。
3、起锅，下入五花肉。煎到金黄。
4、金黄后，加入大蒜姜片。香肠一起炒香。
5、下入四季豆。加盐。加老抽。加白糖。
6、这里需要多炒一下。然后豆角变色。
7、然后加水。可以多一点。
8、豆角完全熟了。水也少了一半时。下入面。
9、下入面条。盖上盖子。中火焖。五分钟。
10、然后翻炒下，加入葱花。就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐