萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换
“ 萝卜是一种很适合秋天吃的食材，它能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，防癌、防感冒。酸酸甜甜的气味很诱人，吃起来爽口下饭。秋天吃，健康又美味。”
[主料]
红皮水萝卜：400克
[辅料]
辣椒：适量
花椒：适量
大料：适量
[调料]
醋：100毫升
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[干锅水萝卜的做法步骤]
1、我们把水萝卜切成蓑衣状。先把刀倾斜45度均匀切开萝卜，注意底部不要切断。再翻面，把刀垂直于萝卜切开，同样底部不要切断。
2、切完的蓑衣萝卜再切成小段。
3、锅内放入油、调料和切好的萝卜。
4、启动【干锅】功能。期间不用看管，捷赛私家厨拥有防干烧的发明专利，水烧干了也不会糊锅，到时间自动停止，省心省力~
5、烹饪结束以后，搅拌均匀就可以出锅啦~
6、出锅~
使用的厨具：砂锅、煮锅
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