鸡块炖杏鲍菇
“ 鸡块炖杏鲍菇，一款家常下饭菜。杏鲍菇吸收鸡肉的香味，口感更佳浓郁，颜值营养均在线哦。”
[主料]
鸡块：适量
杏鲍菇：两个
葱：适量
花椒：适量
干红椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
白酒：适量
黄豆酱：适量
口味：酱香
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[鸡块炖杏鲍菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪，鸡块提前焯水。
2、杏鲍菇切条，葱姜蒜干红椒改刀。
3、锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒炒香。
4、放入鸡块翻炒。
5、加入黄豆酱，生抽，老抽，白酒炒香。
6、加入适量水煮沸，转小火慢炖三十分钟。
7、二十分钟后放入杏鲍菇。
8、大火收汁，出锅加盐调味即可。
9、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
菌类随意搭配，祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐