清蒸龙利鱼
“ 清蒸龙利鱼柳是龙利鱼柳的其中一种做法，只是它采用的手法和其他的不一样，清蒸出来的食物会保持者它原有的味道，所以食用清蒸类的食物是可以品尝到它天然的味道。”
[主料]
清蒸龙利鱼柳：350g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
小米辣：适量
[调料]
料酒：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸龙利鱼的做法步骤]
1、葱  姜  料酒腌制10分钟。
2、倒掉料酒，盘底铺葱姜，鱼放在上面。
3、开锅蒸7-8分钟。
4、出锅后倒入蒸鱼豉油，放上葱花 小米辣，淋上烧开的油即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜