红薯豆沙包
“ 红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热量，所以有的地区把它作为主食。 红薯的蛋白质质量高，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，延年益寿。”
[主料]
面粉：300克
红薯：100克
豆沙馅：适量
[辅料]
酵母：3克
白糖：1勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[红薯豆沙包的做法步骤]
1、红薯用高压锅压五分钟，就热放食品袋里按碎。
2、加三克酵母，一勺白糖加点凉白开揉成面团。
3、进行发酵大约两个小时。
4、面团发酵好了之后，揉面排气。
5、分成十六个剂子，豆沙馅也分成16份。
6、包成豆沙包。
7、稍加整理。
8、放锅里二次发酵半小时，二发后点火，锅开后再蒸20分钟，关火后过两分钟开盖。
9、好吃的红薯包。
10、掰开看看，挺诱人的。
使用的厨具：蒸锅
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