清炒南瓜片
[主料]
南瓜：一块
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
大蒜头：两瓣
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒南瓜片的做法步骤]
1、先将南瓜切片  大蒜拍烂切碎备用。
2、然后开火锅烧热   倒入油接着大蒜放入爆香   然后南瓜倒入翻炒。
3、加点水稍微煮一煮  这样南瓜容易熟   加入适量的盐 鸡精调味   大约煮个四五分钟左右   然后汤快烧干时倒入一些生抽翻炒一下  准备出锅啦。
4、一盘清淡又营养的炒南瓜片就做好了  早餐吃粥最佳搭配菜。
[小窍门]
南瓜煮一会自己尝一下   不用煮的太烂   会影响美观跟口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐