煎鸡蛋
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎鸡蛋的做法步骤]
1、锅中刷油。
2、打入一个鸡蛋。
3、蛋黄用筷子扎破撒上盐。
4、煎制定型翻面稍微煎一下就熟了。
5、出锅装盘完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 早餐