肉卷
“ 之前做过一次，结果小家伙念念不忘，既然小朋友这么赏脸，那我这当妈的肯定不能拖后腿。”
[主料]
面粉：1000g
猪肉：300g
干香菇：50g
[辅料]
葱：20g
酵母：5g
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[肉卷的做法步骤]
1、温水把酵母化开，和面。
2、香菇，猪肉切成沫，炒熟。
3、面发好啦。
4、取一块面团，擀成正方形面饼。
5、将炒熟的馅料，均匀的涂抹在面皮上。
6、从头，慢慢把面皮卷起来，尽量卷紧。
7、切成大小适中的段，上锅蒸二十分钟左右。
8、出锅，完成啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷