蜂蜜红烧鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
冰糖：适量
蜂蜜：适量
一品鲜酱油：适量
醋：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
十三香：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[蜂蜜红烧鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗干净 在鸡翅上划几刀（我忘记划了）烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水
2、锅中油热后放葱花姜爆香后倒入鸡翅爆炒（最好带刷碗手套炒菜  不会烫到手）盖上锅盖闷一会会少溅油
3、把鸡翅炒时间长一点尽量炒到两边金黄 盛出盘中
4、把锅中油成出些少留点 加冰糖酱油炒开后加十三香蜂蜜醋一大碗水加鸡翅炖干收汁（别糊了）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜