油面筋雪菜山药
[主料]
山药：1段
雪菜：90克
油面筋：4只
[辅料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油面筋雪菜山药的做法步骤]
1、食材：山药。
2、雪菜。
3、油面筋。
4、将油面筋掰开。待用。
5、将雪菜清洗一下捞出，挤干水分。
6、放在案板上切碎，待用。
7、将山药洗净、去皮。
8、放在案板上切成滚刀块
9、烧锅倒油烧热，下入山药和油面筋，加适量的清水翻炒翻炒。
10、接着，合入雪菜翻炒翻炒。
11、然后，加点鸡精。
12、炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐