香煎五道黑
[主料]
五道黑鱼：3条
[辅料]
洋葱：适量
姜：适量
香菜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
红酒：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[香煎五道黑的做法步骤]
1、三条五道黑鱼备用。
2、五道黑处理干净洗净。
3、洋葱和姜准备就绪。
4、将姜丝和洋葱丝放入雨中。
5、加盐，红酒，酱油，糖，抓匀腌制三十分钟。
6、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鱼。
7、一面煎好煎另一面，马克西姆不粘锅完美极了。
8、再放入适量的洋葱丝。
9、问一下鱼更加入味。
10、出锅撒入香菜即可。
11、美美的家常菜，请您品鉴。
[小窍门]
腌制过程不能少，祝您新年快乐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜