玛格丽特饼干 “ 方子来源于子瑜妈妈,超级好用哦!酥脆好吃的,儿子们爱吃” [主料] 低粉:50g [辅料] 熟蛋黄:1个 玉米淀粉:50g 黄油:50g 糖:30g 盐:0.5g 泡打粉:5g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [玛格丽特饼干的做法步骤] 1、黄油软化打发,然后倒入糖盐搅匀熟蛋黄过筛,低粉加泡打粉过筛,然后和面,冰箱冷藏一个小时,然后分割成一个个小圆子拿手指按一下,花纹就出来啦 2、烤箱165度预热,中层160度烤15分钟即可,出炉。 3、出炉一定要轻,不然易碎哦! [小窍门] 蛋黄一定要过筛哦! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙