剁椒肉末烧魔芋
“ 今来一款：剁椒肉末烧魔芋，美味下饭，低脂健康，家常做法，供大家参考。”
[主料]
魔芋：一块
剁椒：适量
肉末：适量
蒜苗：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
糖：适量
五香粉：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[剁椒肉末烧魔芋的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、魔芋改刀切块。
3、入开水锅焯水，去吃碱性味。
4、青蒜苗和蒜，姜改刀备用。
5、锅中入油烧热，放入剁椒和蒜末姜末炒香。
6、放入魔芋块翻炒。
7、加入肉末，生抽，糖，五香粉翻炒。
8、出锅撒入青蒜苗和盐调味即可。
9、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
不放肉末也很棒，青蒜苗超级提味哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐