酸辣藕片
[主料]
藕：1节
[辅料]
盐：适量
辣椒油：适量
大蒜：适量
陈醋：适量
白糖：适量
生抽：适量
鸡精：适量
香菜：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣藕片的做法步骤]
1、莲藕去皮切片上锅焯水。
2、焯水后的藕片过凉水放入容器中加蒜末。
3、加辣椒油。
4、加盐，糖，醋，生抽，鸡精。
5、放香菜拌匀。
6、装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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