家常凉拌豆腐
[主料]
嫩豆腐：适量
紫菜：适量
蒜：适量
虾皮：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
葱花：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[家常凉拌豆腐的做法步骤]
1、嫩豆腐切片，放微波炉里叮一下。
2、豆腐上撒一点寿司用紫菜（撕成小块）。
3、锅里烧热油，放一点蒜片、虾皮爆香，再放一点生抽、耗油、香油（自己看口味放），烧热后浇到豆腐上，撒葱花。
所属分类： 凉菜 家常菜