腊肠蒸粉丝
“ 又到了腊肠腊肉飘香的季节，今天用腊肠和粉丝做了一道菜，腊肠不肥不腻，入口有淡淡的酒香味，粉丝吸收了腊肠的油脂，非常香滑美味。”
[主料]
广式腊肠：200克
绿豆粉丝：2把
[辅料]
酱油：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠蒸粉丝的做法步骤]
1、腊肠用开水烫洗一下，切片备用。
2、粉丝剪段，放入温水中泡软。
3、捞出沥干水铺入盘中。
4、再将腊肠铺在粉丝的上面。
5、淋入少许酱油。
6、锅中加入清水，大火烧开，放入腊肠。
7、加盖大火蒸12分钟左右即可关火。
8、出锅上桌即可食用。
9、非常下饭哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜