快好知 kuaihz


烤鸡翅
“ 九月,疲乏了一整个夏天的“食欲”随着逐渐凉爽的天气终于“振作”...... 再过一个星期,中秋节就要来了,过两个星期,国庆也要到啦!乘着假期,是不是想出去旅旅游,去吃遍各地美食,看遍祖国的大好河山呢?” [主料] 鸡翅:12只 生抽:适量 辣椒面:适量 [辅料] 奥尔良腌料:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [烤鸡翅的做法步骤] 1、根据自己的口味,就这么简单粗暴的搅拌在一起吧,鸡翅提前划两刀,能够腌制的更入味,给它多按摩几下,舒活一下筋骨。 2、锅底铺上红薯烤锅配备的石头,铺上一张锡纸,腌好的鸡翅铺在烤锅里。叫它红薯烤锅,没想到它还能烤肉,是不是很惊喜,但是一定要记得铺锡纸、铺锡纸、铺锡纸... 3、开火吧,20分钟,静待美食出锅,记得中间让鸡翅翻滚一下,两面均匀受热。 4、出锅,就是这么快 [小窍门] 这么好吃的家庭版自制奥尔良鸡翅,用这个锅做,外焦里嫩,无油烟,宝宝们是不是也跃跃欲试了呢.... 不过首先,你得先有一个红薯烤锅,可是,我还没有上架,嘿嘿~~先来剧透一下,下个月,这款日本进口的红薯烤锅就要上市啦,千万不要错过哦,你可以先去买红薯备着啦`~~ 使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐