莲藕炒南瓜
“ 我家的儿子喜欢吃南瓜、又喜欢吃莲藕，老公和我就更不要说了。儿子
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问我：南瓜和莲藕能不能一起炒，我说当然可以了，于是就有了藕片南
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瓜。本打算是做清炒藕片和炒南瓜，现在变成了两菜合一。这样一来既
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节省了做菜的时间、又节省煤气，真可谓是一举两得哦。。。”
[主料]
莲藕：1节
红南瓜：1块
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[莲藕炒南瓜的做法步骤]
1、食材：莲藕。
2、红南瓜。
3、取1节莲藕清洗一下去皮，切成片并在清水中浸泡一下。
4、将红南瓜去籽去皮清洗一下，并切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的红南瓜和莲藕翻炒一下。
6、接着，加适量的清水翻炒翻炒南瓜和莲藕断生至熟。
7、然后，加点盐、白糖、味精调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜