千层发面饼 [主料] 面粉:500g 酵母:5g 泡打粉:5g 白糖:10g 温水:350g [辅料] 盐:适量 食用油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [千层发面饼的做法步骤] 1、除了食用油其它食材都放入容器中。 2、搅拌成絮状。 3、和成软面团醒发半小时。 4、醒发好的面团揉匀。 5、擀成薄片刷油。 6、卷起来。 7、在做成如图形状擀成饼。 8、饼铛提前预热放入饼坯。 9、翻过面刷油两面煎制金黄色即可。 10、切块装盘。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐