排骨蟹棒粥
“ 煮粥可以很丰富，可能添加鸡肉、鱼肉、排骨、大虾、各类蔬菜等。这碗排骨粥，有米、有肉、有菜，再加几根蟹棒，很鲜。”
[主料]
排骨：250克
蟹棒：8条
西兰花：4小朵
大米：150克
[辅料]
酱油：1汤匙
料酒：半汤匙
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[排骨蟹棒粥的做法步骤]
1、准备好材料。
2、大米淘洗后，加点盐油拌匀稍稍腌制。
3、排骨洗净，加酱油、料酒、盐腌制约20分钟。
4、锅中加水2000ml，倒入大米煮开，搅拌一下不要粘锅底。
510、分钟后倒入排骨再煮20分钟。
6、棒切段；西兰花洗净切小朵。
7、把蟹棒和西兰花加入粥中再煮5分钟。
8、最后加点盐、香油调味就好了。
使用的厨具：砂锅
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