美味素烧萝卜
“ 一个人的饭菜真的挺难做，多了又吃不完，少了又不够吃。当然，懒人总能想出懒办法，一汤一菜一饭，简单又快捷。汤用高压锅炖，放个蒸架再蒸个米饭，中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”
[主料]
白萝卜：1个
[辅料]
虾米：适量
八角：1只
桂皮：1片
香叶：1片
生抽：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[美味素烧萝卜的做法步骤]
1、白萝卜去皮切滚刀块。
2、锅内放油烧热，我用的自己炼的猪油，配萝卜特别香。
3、白萝卜块放入锅中翻炒片刻。
4、加入适量开水，没过一半萝卜为好。
5、放入八角、桂皮、香叶一起煮。
6、倒入适量生抽调味，我用的千和酿造生抽，味道非常好。
7、加入适量盐调味。
8、大火烧开后转中火炖十分钟左右，加入小虾米。
9、待汤汁快收干时加入葱花拌匀，即可。
10、出锅啦！直接淋在米饭上，香喷喷的，快开动吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐