快手健康早餐 【黑麦开花发糕】
“ 这个早餐发糕做起来真是快捷，从准备材料到上桌四十分钟不到，对上班族来说再合适不过了。面糊材料加了部份农夫慢黑麦粉，入口能品尝到浓浓麦香味，为发糕提升香气，增加了食欲。真是不错哦，试试吧~~”
[主料]
低筋面粉：200g
黑麦粉：80g
[辅料]
糖粉：75g
泡打粉：5g
牛奶：200g(可视情况增减)
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑麦开花发糕的做法步骤]
1、容器中倒入糖粉和泡打粉。
2、再把低筋面粉及黑麦粉过筛进去。
3、把粉类搅拌均匀。
4、然后倒入牛奶。由中间向四周划圈搅拌，直至得到细腻均匀无颗粒的面糊。
5、面糊装入裱花袋中。
6、平均倒入六只纸杯里。
7、冷水上锅蒸。
8、水开之后改中小火。
9、再蒸15分钟即可。
10、出锅，开吃。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：蒸锅
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