猪肉焖豆角 [主料] 猪肉:适量 豆角:适量 [辅料] 葱姜蒜:适量 [配料] 酱油:适量 盐:适量 料酒:适量 口味:其他 工艺:焖 耗时:半小时 难度:普通 [猪肉焖豆角的做法步骤] 1、我们常见的豆角,不好意思买的有点老了,(*^__^*) 2、去掉两头洗净拜成段。 3、将猪肉切成片,备好葱蒜姜。 4、油热将肉片下锅先炼油,我用的比较肥点。 5、炼出油后放入葱蒜姜、料酒、酱油。 6、将豆角放进去,加入盐和半碗水。 7、小火炖至20分钟豆角软了即可。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 农家菜 晚餐