葱油茄子
[主料]
茄子：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
蒸鱼豉油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[葱油茄子的做法步骤]
1、茄子一个。
2、去皮。
3、切条。
4、上锅蒸15分钟。
5、浇2勺蒸鱼豉油。
6、锅中加油，加葱姜。
7、加入蒜。
8、把葱油浇在茄子上即可。
使用的厨具：蒸锅
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