茄汁螺丝面
“ 儿子最近很喜欢吃面条，不管是挂面，手擀面，还是意大利面都喜欢，用西红柿做个茄汁，拌上面条，吃的很香。”
[主料]
螺丝意面：200克
西红柿：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
番茄酱：1勺
白糖：适量
水淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[茄汁螺丝面的做法步骤]
1、螺丝面煮熟。
2、调一点水淀粉。
3、西红柿去皮洗净切小块。
4、面煮熟了。
5、锅里油热加入番茄酱炒一炒。
6、加点白糖炒一炒。
7、加入水淀粉。
8、加入西红柿丁炒熟，加点盐。
9、将炒好的茄汁浇在煮好的面上即可。
[小窍门]
简单易做，味道好吃。
使用的厨具：不粘锅
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