芹菜炒虾仁
[主料]
芹菜：400g
虾仁：20g（干）
姜：4片
蒜：2瓣
盐：2g
酱油：10ml
[辅料]
葱花：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜炒虾仁的做法步骤]
1、芹菜洗净控水后切片
2、锅里下油，然后加姜蒜爆锅；
3、蒜变色后加芹菜，继续翻炒，芹菜炒软后加盐，酱油和虾仁；
4、所有调料都加完后再炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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