蒸太子参红枣鸽子汤
[主料]
鸽子：适量
太子参：适量
红枣：适量
[辅料]
生姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸太子参红枣鸽子汤的做法步骤]
1、鸽子清洗干净。
2、锅中烧水，水开后放入鸽子焯下水。
3、红枣、太子参清洗干净。
4、取一大汤碗，放入焯过水的鸽子，放入姜片。
5、放入高压锅蒸隔中，放入太子参，盖上锅盖，上汽后再蒸十二分钟。
6、放入红枣，盖上锅盖，高压锅上汽后再蒸八分钟。
7、高压锅气消后打开锅盖，放盐调味。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹