豆角排骨焖面
“ 炖的排骨还剩了一些，又不想做饭😂那就来点豆角做个豆角排骨焖面吧，又好吃又省事儿😁。”
[主料]
豆角：300g
排骨：几块
蒜：4瓣
[辅料]
食用油：适量
料酒：少许
生抽：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角排骨焖面的做法步骤]
1、豆角将老丝去掉，掰成三段，清洗备用。
2、这是中午焖的排骨。
3、锅中放入适量油。
4、放入蒜末爆香。
5、倒入豆角，倒入少许盐翻炒均匀至豆角变色。
6、倒入排骨和肉汤，再加入适量水没过豆角。
7、锅烧开后，加入挂面，盖上盖子焖煮2-3分钟，收汁，过程中记得用筷子搅和一下，面容易沉底糊锅。
8、好啦~可以盛出来吃啦。
[小窍门]
我这个是简易版的，家里头天有炖肉就可以这么吃~省事儿又好吃~~~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐