青椒火腿土豆片
[主料]
土豆：1个
青椒：半个
火腿肠：1根
[辅料]
大蒜：2瓣
[调料]
生抽：1勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
糖：1小勺
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒火腿土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮切片，蒜切末，青椒切片，火腿肠切片。
2、碗里放生抽，老抽。蚝油，盐，胡椒粉。
3、油热放蒜末。
4、放入土豆，翻炒到微黄。
5、放入火腿片和青椒。
6、放入之前调好的汁，再加入适量水，翻炒至收汁即可。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐