柠檬膏
[主料]
柠檬：800g
[辅料]
冰糖：1000g
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[柠檬膏的做法步骤]
1、柠檬用盐搓洗，然后放盐水中泡一会儿。
2、洗好的柠檬切片，稍微厚一点。
3、去籽。
4、全部切好后放入电压力锅中。
5、将冰糖码上，不加一滴水。
6、选择煮粥保压一小时，然后保温6小时，就是这个样子。
7、晶莹剔透。
8、保鲜瓶洗净晾干，将柠檬膏装入。
9、喝的时候取一片柠檬，舀一勺膏汁，热水冲开。
10、对咳嗽，咽炎都有很好的效果。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 下午茶