多味罗氏虾
[主料]
罗氏虾：500克
[辅料]
青椒：适量
姜：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
花椒粉：适量
肉桂粉：适量
生抽：适量
老抽：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[多味罗氏虾的做法步骤]
1、虾洗净剪去虾枪。
2、姜葱辣椒洗净切段。
3、锅中放入油到入虾姜葱。
4、炒至虾变色后加入料酒、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、白糖、生抽、老抽和水。
5、大火烧10分钟后收汁。
6、装盘。
[小窍门]
调料可以根据自己喜好放入。
使用的厨具：炒锅
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