炸藕盒子
[主料]
猪肉：适量
莲藕：一节
[辅料]
鸡蛋：一个
红薯粉：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
水：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[炸藕盒子的做法步骤]
1、适量猪肉末备用。
2、红薯粉用水泡开。
3、猪肉馅加五香粉和姜粉用热油淋入。
4、加盐和酱油一个方向搅拌均匀
5、调好的红薯粉中磕入鸡蛋拌匀。
6、加五香粉和盐调味，搅拌无颗粒状即可。
7、莲藕切片，两片连一起为一组。
8、加入猪肉馅备用
9、放入红薯糊中裹均匀。
10、平底锅预热加油，放入莲藕盒子小火慢炸。
11、炸制两面金黄色即可，多翻几次确保熟透哦。
12、捞出控油后就可以享用啦。
13、要趁热吃太香啦！外脆内嫩哦！
[小窍门]
调制红薯粉糊时磕入一个鸡蛋，口感非常棒！时令美味，不能错过哦！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐