拌西兰花
“ 最近是胖了，确实得减减啦！今来一款：拌西兰花，爽口开胃，方便快捷！西兰花也是瘦身姐妹的大爱，低脂低热量，好吃无负担哦！”
[主料]
西兰花：一个
辣椒：一个
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
生抽：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌西兰花的做法步骤]
1、西兰花掰小朵加盐浸泡一会儿，冲洗干净。
2、入开水锅焯水，捞出过凉备用。
3、辣椒蒜准备就绪。
4、辣椒改刀。
5、蒜切末用热油激香。
6、加醋，盐，生抽，水调制料碗。
7、淋入西兰花中拌匀即可。
8、快手素菜，请您品鉴。
[小窍门]
西兰花焯水时可加一点盐，颜色美美哒！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐