香干金针菇炒灯椒
“ 这道简单的家常菜也是我家的最爱之一。。。”
[主料]
灯椒：180克
香干：1克
金针菇：150克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香干金针菇炒灯椒的做法步骤]
1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗）、香干、金针菇（已去根清洗）。
2、将香干和灯椒放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和香干翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5、然后，合入金针菇翻炒翻炒。
6、最后，加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐