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如何做好宝宝辅食?营养又简单的三文鱼面线,完美!
“ 今天分享一个三文鱼辅食,特别适合不喜欢吃主食的宝宝~ 宝宝辅食,一般建议一周吃两次海产品。每次试着不同的做法,宝宝也不会腻。 而三文鱼含有大量的“脑黄金”DHA,有助于宝宝的大脑发育。我平常给宝宝吃的最多的海产品,就是三文鱼。 别小看了这一碗,营养可是相当丰富的,而且这种做法,吃起来是软软的感觉,不会硬,还可以给宝宝当手指食物,自己抓着吃。 更多的辅食食谱,辅食问题答疑,可以关注公众号:点妈辅食,每日更新。” [主料] 三文鱼:25g 山药:25g 胡萝卜:20g 鸡蛋:一个 [辅料] 面粉:50g 口味:原味 耗时:半小时 难度:普通 [三文鱼面线的做法步骤] 1、三文鱼切小块,放姜片腌一会,去除腥味。 2、山药切小块。 3、胡萝卜切小块。 4、山药胡萝卜块放入料理机,加一个鸡蛋,一起搅打成泥。 5、放入50克面粉,搅成稠糊状。 6、装入裱花袋,剪一个很小的口,水开后挤入锅中。 7、浮起来后,再煮2分钟就可以了。 8、出锅后,我喜欢撒点黑芝麻核桃粉,能补一点是一点。 [小窍门] 裱花袋的口,一定要剪小一点,和做溶豆饼干之类的不一样,口大了面线太粗。而且,煮熟之后,面线会变大的。 面糊太稀的话,不容易成形,太稠的话不好挤,调成图片中的状态就差不多了。 所属分类: 主食 家常菜 婴儿