蒜香白苋菜
[主料]
白苋菜：一小捆
大蒜：几粒
[辅料]
调和油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香白苋菜的做法步骤]
1、白苋菜摘去茎、老叶，清洗后焯水。
2、大蒜切片备用。
3、热锅凉油，放入蒜片。
4、蒜片炒至微黄，炒出蒜香。
5、放入白苋菜，迅速翻炒均匀。
6、加盐、生抽调味。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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