酸辣豆干丝
[主料]
豆干丝：适量
胡萝卜：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
辣椒油：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣豆干丝的做法步骤]
1、原料。
2、胡萝卜切丝，干丝切段。
3、锅中放水，烧开后放少许盐。
4、倒入豆干丝，焯水。
5、煮三分钟过凉水。
6、放切好的胡萝卜丝，盐糖味精辣椒油，香菜。
7、倒少许醋，拌匀就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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