炸鳕鱼条
“ 炸鳕鱼条，一款家常小吃，闲暇之余给儿子打打牙祭！口感劲道，外酥里嫩！家常做法，供大家参考！”
[主料]
鳕鱼块：适量
鸡蛋：一个
面包糠：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸鳕鱼条的做法步骤]
1、鱼块冲洗赶紧备用。
2、改刀成条状。
3、加入料酒，盐腌制十分钟，取鸡蛋打散淋入鱼块中拌匀。
4、裹好面包糠备用。
5、锅中入油，放入炸至金黄色，全程小火，不用负炸。
6、捞出放入吸油纸上。
7、搭配各种酱料均可。
8、家常小吃，请您品鉴。
[小窍门]
腌制很重要哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食