海参滑鹅蛋
“ 气温开始变低至10度以下了，偶尔可以吃海参啦。”
[主料]
海参：1个，泡发好的
鹅蛋：1个
[辅料]
食用油：半汤匙
大葱：半棵
[调料]
生抽：8克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[海参滑鹅蛋的做法步骤]
1、海参洗净。
2、切圈。
3、大葱切圈。
4、热锅冷油。
5、油热放大葱。
6、放生抽。
7、放海参翻炒。
8、洗净鹅蛋。
9、磕碗里打散。
10、海参炒均匀。
11、放蛋液。
12、慢慢滑炒至蛋液凝固。
13、翻炒均匀即可。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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