椰汁西米汤圆
“ 元宵节快到了，煮个汤圆应应节吧，椰汁、西米配汤圆，也是不错的。”
[主料]
糯米粉：125克
椰浆：适量
西米：适量
澄粉：15克
[辅料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰汁西米汤圆的做法步骤]
1、备材料
2、糯米粉与澄粉放一起，加入适量的量水，搓成丸子状
3、烧沸一锅水，把汤圆煮熟
4、用冷开水把汤圆泡凉待用
5、再煮沸适量的水，下西米煮一下
6、下椰浆
7、下冰糖煮溶
8、下煮好的汤圆，即可关火，装碗
使用的厨具：煮锅
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