虾仁丝瓜盅
“ 美味蒸出来！今来一款：虾仁丝瓜盅，好吃易做的家常菜品。鲜美可口，回味无穷。家常做法，供大家参考！”
[主料]
丝瓜：两根
粉丝：一把
虾仁：十个
蒜：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
水：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[虾仁丝瓜盅的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、开水浸泡粉丝备用，虾仁提前处理好。
3、丝瓜去皮切段。
4、中间挖一个小洞，注意安全。
5、虾仁放入其中。
6、粉丝控水铺入盘底。
7、丝瓜盅摆入。
8、蒜捣成泥，调一个料汁碗（盐，糖，水，生抽）。
9、锅中入油爆香蒜，加料汁煮沸。
10、淋入虾仁丝瓜盅上。
11、入开水锅蒸六分钟即可。
12、时间到后取出，撒上葱末，热油淋入即可。
13、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
虾不易蒸老，影响口感和营养！祝您幸福！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐