凉拌海带丝
[主料]
海带丝：适量
干辣椒：适量
蒜头：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、原料。
2、海带丝泡开洗净。
3、锅中做水烧开。
4、蒜头，干辣椒。
5、倒入海带，大火煮五分钟。
6、过凉水洗装入盘中，加盐糖醋拌匀。
7、将油烧热！
8、蒜头切末，干辣椒去籽剪成长丝放在海带上，淋热油，即可。
使用的厨具：煮锅
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