菠菜烩红豆
[主料]
红豆米：500ml
菠菜：g500
[辅料]
青椒：200g
口味：微辣
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜烩红豆的做法步骤]
1、把煮好的红豆米放在碗里，待用。
2、菠菜洗干净，待用。
3、青椒洗干净，待用。
4、把洗净的青椒切碎，待用。
5、大蒜切成小块，待用。
6、锅里倒入适量植物油，倒入青椒，蒜瓣，翻炒，闻到香味倒入红豆米，直至煮开。
7、煮开后，煮3分钟，放入菠菜，翻一翻就可以起锅了。
8、起锅倒入碗中即可食用。
[小窍门]
菠菜不要煮太久了，煮烂了就不鲜了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐