快好知 kuaihz


麻辣拌菜
[主料] 土豆:适量 青菜:适量 火锅丸子:适量 [辅料] 花生碎:适量 麻油:适量 盐:适量 味精:适量 辣椒油:适量 孜然:适量 麻辣鲜:适量 口味:麻辣 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [麻辣拌菜的做法步骤] 1、锅中烧水,下入土豆和火锅丸子煮熟。 2、最后下入青菜。 3、把青菜煮熟。 4、捞出控水备用。 5、容器中加入花生碎,加入麻油。 6、放入白糖。 7、加入盐和味精。 8、加入辣椒油。 9、加入孜然。 10、加入麻辣鲜。 11、搅拌均匀。 12、煮好的菜和丸子放料汁里面拌匀。 13、最后撒芝麻完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐