不用沾手的糯米饼
“ 糯米粉很有黏性，很难想象它和噶本脆联系一起，下面我和大家分享一道糯米粉美食——油炸糯米糊，不过谁知道面糊名称的可以告诉我哦，我在这谢谢大家！”
[主料]
糯米粉：300g
[辅料]
鸡蛋：1个
水：300g
玉米油：600ml
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[不用沾手的糯米饼的做法步骤]
1、准备糯米粉。
2、鸡蛋放的越多，炸的就越鲜嫩。
3、喜欢老一点的就少放水，相反嫩一点就多放水。
4、面糊一勺一勺倒入油锅，勺子不要太小。
5、倒入锅中的面糊，就成一片片的样子，开始中火炸5分钟左右。
6、表面金黄，捞出。
7、很适合不想和面，又能吃到噶本脆的糯米饼！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 饼