腐竹炒花菜
[主料]
花菜：255克
腐竹：60克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹炒花菜的做法步骤]
1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腐竹（已泡发）
2、将已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。
3、将花菜下入清水锅中焯开至断生捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和剪成段的腐竹翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜