蒸菜  清蒸娃娃菜
[主料]
娃娃菜：1棵
金针菇：200G
[辅料]
蒜：适量
蚝油：适量
葱：适量
油：适量
蒸鱼豉油：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜金针菇洗干净。
2、娃娃菜切瓣，葱切丝 蒜切沫 姜切丝。
3、金针菇焯水。
4、锅中加底油，加葱姜蒜反炒。
5、加入金针菇。
6、加入蚝油和酱油。
7、金针菇码在盘里。倒蒸鱼豉油。
8、开水，大火蒸20分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐