油焖大虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
蒜片：适量
番茄酱：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[油焖大虾的做法步骤]
1、大虾去除虾线清洗干净。
2、油温五成热下锅炸。
3、炸制金黄色捞出。
4、锅中热油。
5、下入蒜片炒香。
6、倒入多一点番茄酱。
7、加水。
8、放大虾，加适量盐，小火慢慢煮制浓稠。
9、收汁完毕。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜