萝卜煮年糕
[主料]
年糕：650g
萝卜：1条
腊肠：2根
鱼豆腐：适量
[辅料]
姜：2片
盐：1/2茶匙
鸡粉：1/2茶匙
油：1大匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜煮年糕的做法步骤]
1、萝卜去皮切粗条。
2、腊肠，鱼豆腐切片，葱切葱花。
3、热油锅，把姜片爆一下。
4、放入萝卜炒一下，倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。
5、放入腊肠，鱼豆腐煮2分钟。
6、放入年糕煮软。
7、放盐和鸡粉调味，最后放入葱花即可。
8、年糕Q软，萝卜香甜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐