糯米糍冰激凌
[主料]
糯米粉：100g
玉米淀粉：30g
牛奶：180g
白糖：70g
[辅料]
黄油：30g
冰激凌：适量
奥利奥饼干碎：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[糯米糍冰激凌的做法步骤]
1、容器中加入糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白糖。
2、搅拌均匀。
3、上锅蒸半个小时。
4、趁热加30克黄油。
5、用硅胶铲把黄油融进面团里。
6、揉的面团。
7、分成小剂子擀成薄片。
8、放上冰激凌。
9、放上奥利奥饼干碎。
10、包起来。
11、放冰箱冷冻两个小时完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 下午茶